Des Halles et des Gourmets

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Credit: DES HALLES ET DES GOURMETS

Notre équipe de spécialiste vous accueille du lundi au samedi, et vous fait découvrir leurs coups de coeur. Venez faires vos courses alimentaires entouré.e de gourmets passionné.e.s, qui sauront vous guider pour trouver le meilleur produits à votre goût.

À l’origine, un homme de terroir, amoureux du goût et des savoir-faire locaux

Ce concept précurseur de marché couvert créé en 1982 par Jacques Morinière, a évolué au fil du temps, afin de s’adapter à son époque.
Le fil rouge des « Halles de la Roseraie », devenues en mars 2017 « Des Halles et des Gourmets », c’est l’exigence dans la qualité des produits (principalement issus de l’agriculture raisonnée et/ou biologique) et l’engagement du respect des producteurs et de l’environnement.

Loin des diktats de la grande distribution, Laurent et son équipe de spécialistes œuvrent au quotidien pour sélectionner et proposer à la clientèle des produits d’une grande qualité, dans un espace à taille humaine, le tout dans une ambiance conviviale.
À bientôt 40 ans, « les Halles » (pour les intimes) sont toujours entourées des gourmands, gourmets et gastronomes d’ici et d’ailleurs.
Pour les années à venir, la volonté est de préserver cet état d'esprit propre à notre magasin, ainsi que de continuer à travailler avec passion.

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