Hammam 'Izz ed-Dîne est un bain public à Tripoli, offert à la ville par son gouverneur mamelouk 'Izz Ed-Dine Aybak, décédé en 1298. Sa tombe se trouve dans un cimetière situé près de ce bain.
Des vestiges et des ruines de l'église des croisés et de l'hôpital Saint-Jacques ont été utilisés pour la construction du hammam : la porte d'entrée est ornée d'une partie gravée entre deux coquilles Saint-Jacques, et l’agneau pascal surplombe la porte intérieure.
Depuis sa création, le Hammam 'Izz Ed-Dine a été constamment utilisé jusqu'à encore récemment. Il est actuellement en cours de restauration.