Le temple de Baalat Gebal est le plus ancien temple de la ville phénicienne de Byblos. Construit vers 2700 avant JC (à l'époque romaine) et consacré à la déesse de Byblos, Aphrodite, il en est aussi le plus grand en taille. Il a été restauré plusieurs fois au cours des deux mille dernières années. Six colonnes sont encore debout près du temple, marquant les vestiges d’une rue romaine datant d'environ 300 après JC.
Selon l'auteur phénicien 'Sanchuniathon', Aphrodite était la sœur et l'épouse de 'El', divinité suprême chez les Cananéens, à qui elle donna plusieurs filles. 'El' lui offrit la ville de Byblos et le temple fut construit en son honneur.
Au cours des 2000 dernières années, le temple a été rénové et restauré à plusieurs reprises. La majeure partie du cadre d'origine du temple a été ensevelie sous une épaisse couche de cendres après avoir été détruite et brûlée par les Amoréens lors de leur invasion vers 2150 avant JC.
